us d’une ferme située au pied de nos célèbres terrils ! Les chèvres y sont traitées avec un grand soin, confortablement installées dans la paille, nourries de fourrage bio, et de graines de lin riches en oméga 3 naturel, leur alimentation est garantie sans OGM (<0,9%). Tous leurs produits sont porteurs à ce titre du label Bleu Blanc Coeur.
Nous vous proposons plusieurs variétés de leurs petits fromages de chèvre frais aux saveurs lactiques douces, en version aromatisée : ail et fines herbes, ciboulette, échalote, tomate… pour mettre de la couleur et varier les plaisirs.
A déguster avec un vin blanc sec.
